"제주 여행 필수 코스! 서귀포맛집 천짓골식당에서 맛보는 전통 돔베고기"

"제주 서귀포 천짓골식당: 현지인이 추천하는 돔베고기 맛집. 쫀득하고 부드러운 돔베고기와 제주 전통 음식인 몸국을 맛볼 수 있는 최고의 식당. 서귀포에서의 특별한 식사 경험을 만나보세요."

제주 서귀포의 숨은 보석, 천짓골식당

서귀포시의 중심에 위치한 천짓골식당은 제주를 찾는 이들이라면 한 번쯤 꼭 방문해봐야 할 맛집입니다.

 

올레시장과 가까운 이 식당은 현지인들 사이에서도 입소문이 자자하며, 제주도의 전통적인 돔베고기를 맛볼 수 있는 곳으로 유명하죠. 가게에 들어서면 아늑한 분위기 속에서 직접 고기를 썰어주는 사장님의 정성을 느낄 수 있습니다. 웨이팅이 있을 수도 있지만, 이곳에서의 식사 경험은 기다림을 충분히 보상해줄 만큼 특별합니다.

영업시간

영업시간은 저녁만 영업을 합니다. 17:10~21:30 매주 일요일 정기휴무

메뉴 및 특징

돔베고기와 몸국: 제주 전통의 맛을 한 상에

천짓골식당의 대표 메뉴인 돔베고기는 그 자체로 제주도의 풍미를 그대로 담고 있습니다.

돼지고기를 쫀득하거나 부드럽게 삶아 내어, 소금, 젓갈 양파, 된장에 찍은 마늘, 김치 등과 함께 즐길 수 있습니다. 특히, 젓갈 양파와 돔베고기의 조합은 감칠맛을 극대화시켜 이 식당의 시그니처 맛으로 자리잡고 있죠.

돔베고기를 어떻게 먹어야 가장 맛있는지에 대한 사장님의 친절한 설명도 이곳을 더욱 특별하게 만듭니다.

 

또한, 몸국은 천짓골식당에서만 느낄 수 있는 별미 중 하나입니다. 돼지 뼈 육수에 모자반과 메밀가루를 넣어 만들어진 이 전통 음식은 제주에서만 맛볼 수 있는 독특한 국물 요리입니다. 고기와 함께 즐기면 그 조화가 일품이죠.

천짓골 메뉴 및 가격

구분	600g	추가주문(300g)
흑돼지 오겹	60,000	30,000
백돼지 오겹	48,000	24,000

돔베고기의 가격은 600g 기준으로 흑돼지 오겹이 60,000원이며,백돼지 오겹이 48,000원입니다 2~3인이 충분히 즐길 수 있는 양입니다. 추가 주문 시 300g은 흑돼지30,000원,백돼지 24,000으로, 고기의 양과 질 모두 만족스러운 선택입니다.

 음식 리뷰

돔베고기의 진가를 느끼다

천짓골식당에서의 돔베고기는 첫 입부터 그 특별함을 느낄 수 있었습니다.

 

사장님의 추천대로

• 젓갈 양파와 함께 한 입,
• 소금에 찍어 또 한 입,
• 그리고 마늘 된장과 김치를 곁들여 마지막 한 입까지,

모든 조합이 고유의 맛을 최대한으로 끌어올립니다.

 

특히, 돔베고기의 쫀득하고 부드러운 식감은 이곳만의 자랑입니다. 돔베고기를 먹으면서 느끼는 깊은 풍미는 단순한 돼지고기 수육을 넘어서는 경험을 제공합니다.

몸국 또한 특별했습니다.

돼지 뼈를 우려낸 진한 육수와 모자반, 메밀가루가 어우러진 국물은 제주에서만 느낄 수 있는 독특한 풍미를 자랑합니다. 몸국의 담백한 맛은 돔베고기의 기름진 맛과 잘 어우러져, 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

 결론

천짓골식당에서의 잊을 수 없는 한 끼

제주 여행을 계획 중이신가요? 그렇다면 천짓골식당을 꼭 리스트에 넣어보세요. 돔베고기와 몸국, 이 두 가지 메뉴만으로도 이곳을 방문할 충분한 이유가 됩니다.

 

특히 돔베고기는 제주 현지의 맛을 가장 잘 표현한 요리로, 잡내 없이 부드럽고 쫀득한 식감이 매력적입니다. 웨이팅이 있더라도 후회 없는 선택이 될 것입니다.

 

추천 메뉴는 돔베고기와 몸국이며, 서귀포의 특별한 맛을 천짓골식당에서 경험해 보시길 바랍니다.